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Carobpulver

aus dem Fruchtfleisch der Johannisbrotschoten kalorienarm und ballaststoffreich.
Herkunft: Peru
Rohkostqualität
Carob hat einen deutlich herben und doch süßen Geschmack und kann deshalb in Rezepten anstelle von Kakao verwendet werden, wenn du empfindlich auf Kakao reagieren solltest. mit schwarzen Oliven kann daraus sogar eine Art Schokoladensauce hergestellt werden.

Carob Pulver ist reich an Vitalstoffen und glänzt mit einer Vielzahl an positiven Nährwertangaben. Mineralstoffe wie Calcium, Kalium, Magnesium und Eisen, sowie die Vitamine A und B2 machen es zu einer unschlagbaren Alternative für Kakao oder Kaffee.

Nährwert: pro 100g

Energy 223 Kcal 933 kj
Fat 0.7 g
of which saturates 0.1 g
Carbohydrate 91.6 g
- of which sugars 47.3 g
Dietary Fiber 10.2 g
Protein 4.8 g
Salt 60 mg

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