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Perlamande Tahin Sesammus - Bio Rohkost-Qualität 250g

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Perlamande Tahin Sesammus - Bio Rohkost-Qualität



traditionell mit Steinmahlwerk gemahlen
Zum Kochen, Brotaufstrich, Schmeckt gut auf Crackern, in Dips, Süßspeisen oder mit anderen Snacks.
Zutaten: 100% Sesam

Allergene: Enthält Sesam. Kann Spuren enthalten von: Baumnuss, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamia/Queensland, Mandeln, Pecannuss, Paranuss, Pistazien.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert / Energie 646 kcal / 2670kj
Fett 57,2g
davon gesättigte Fettsäuren 8,4g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 22,6g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 26,2g
Kohlenhydrate 0,4g
davon Zucker 0,4g
Ballaststoffe 11,8g
Eiweiß 26,6g
Salz 0,13g
Vitamine und Mineralien / 100g Referenzwert Tageszufuhr % / 100g
Phosphor 604mg 86%
Kalzium 780mg 97%
Magnesium 349mg 93%
Kalium 460mg 23%
Eisen 5,8mg 41%
Vitamin B1 0,79mg 71%
Vitamin B2 0,25mg 18% Verpackung: Glas

Inhalt: 250g

Herkunft:

Herstellung: Frankreich

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Das Sesammus oder Tahin in Rohkostqualität wird kalt verarbeitet und nicht über
42 Grad erhitzt. Dadurch enthält es noch alle Vitamine und Mineralien die dadurch
für den Körper leicht verfügbar sind.
Tahina ist sehr vitaminreich (vor allem B1, B2 und B6) und enthält sehr viel
Kalzium (780 mg pro 100 g) Magnesium (349mg/100g) und Eisen.
Daher ist es bei Vegetariern und Veganern sehr beliebt als Brotaufstrich, als Zutat
zu Gemüsegerichten oder als Grundzutat zu Hummus (Kichererbsenbrei).
Mit Knoblauch und Zitronensaft gemischt wird es gerne als Gemüsedip gereicht.
Durch den Zitronensaft sin die im Besam enthaltenen Vitamine besser für den
Körper verwertbar.

Wir informieren Sie gern darüber, falls der Preis dieses Artikels Ihrem Wunschpreis entspricht.

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