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Bio Meeres-Spaghetti Algamar -Rohkost-Qualität 100g
Bio Meeresalge, Meeres-Spaghetti wie Bandnudeln aus dem Atlantik (Galizien/Nordspanien)
vom Algamar.
Sie werden in Spanien geerntet und haben eine Form und Konsistenz wie Tagliatelle/Bandnudeln.
Wir weichen die Sea Spaghetti für mindestens eine Stunde ein, besser aber über Nacht, damit sie zart und weich werden. Bereiten Sie es mit einem einfachen Olivenöldressing und Essig zu und mischen Sie Mayonnaise oder Tomatensauce unter. Sie finden mehr Rezepte für dieses wunderbare Meeresgemüse in “Raw Magic“.
100g sind ausreichend für 10 Portionen.
Durchschnittlicher Nährwert pro 100g:
Eiweiß: 8,4%, Kohlenhydrate: 44,1%, Fett: 1,1%, Ballaststoffe: 32,7%, Kalium: 8250mg, Calcium: 720mg, Magnesium: 435g, Phosphor: 240mg, Eisen: 59mg, Jod: 14,7mg, Vitamin A: 0,07mg, Vitamin C: 28,5mg
Algen sind ein Nahrungsmittel, das reich an Proteinen, Mineralstoffen, Vitaminen und anderen spezifischen Nährstoffen, wie mehrfach gesättigten Fettsäuren ist. Besonders hoch ist der Gehalt an Mineralstoffen und Spurenelementen. Alle Elemente, die der menschliche Körper benötigt, sind in Algen in ausreichenden Mengen vorhanden. (Universität Complutense, Madrid – Spanien -2001 - "Análisis Elemental de Algas", Fac. Farmacia, 2001)
Algen, die ältesten Lebewesen des Planeten, sind eine der wenigen essbaren Gemüsesorten, die noch wild wachsen - ein wahrer Luxus in unserer Zeit.
Sie sind eine natürliche Ressource, die sich immer wieder erneuert.
Wir informieren Sie gern darüber, falls der Preis dieses Artikels Ihrem Wunschpreis entspricht.
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